recept

Dagens skörd

rabarber_edited

Rabarber kan vara ett av de ord som är svårast för mig som skåning att säga. Jag älskar rabarber. Och jag älskar, verkligen älskar smuldeg. Sååå. Rabarber med smuldeg är något av ett heaven!

Nästan rakt av saxat ”Ur vår Kokbok”

  • 500 g rabarber
  • 1/2 dl socker
  • (1 msk potatismjöl)
  • 100 g smöt
  • 2-3 msk socker
  • 1,5 dl havregryn
  • 1,5 dl mjöl
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smörj en form och lägg rabarbern i, strö över socker (och potatismjöl om det behövs).
  3. Blanda smör, socker, havregryn och mjöl och sprid ut härligheten över rabarbern.
  4. Skjuts in i ugnen i ca 15-20.
  5. Avnjut med gott samvete, glass och lägg gärna en ”smirk” för att du varit så smart och unnat dig av livets goda!

 

Annonser

5 thoughts on “Dagens skörd

  1. Rabarberpaj med vaniljsås går inte av för hackor! När vi bodde i Sverige hade vi en gigantiskt rabarberplanta som barnen gick och tog rabarber av och åt råa. Jag känner hur det drar ihop sig av det sura i munnen bara jag sitter och tänker på det nu 🙂

    Liked by 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s